Στην κατάμεστη πλατεία Συντάγματος, το ΙΕΚ ΣΒΙΕ κέρδισε τις εντυπώσεις μικρών και μεγάλων με το κορυφαίο Christmas event που διοργάνωσε. Ο δημοφιλής chef Γιάννης Αποστολάκης και ο ανατρεπτικός Φάνης Λαμπρόπουλος, σε ρόλο παρουσιαστή, ξεσήκωσαν τον κόσμο με το ιδιαίτερο χιούμορ τους …
O κορυφαίος διαγωνισμός ζαχαροπλαστικής που συνδιοργάνωσε το ΙΕΚ ΣΒΙΕ με το CAP CAP ολοκληρώθηκε με επιτυχία, αναδεικνύοντας τον μεγάλο νικητή! Η πρωτοτυπία, η ιδιαιτερότητα του τίτλου και βεβαια η γευστική απόδοση των δέκα καλύτερων συνταγών αξιολογήθηκαν από την κριτική επιτροπή …
Το ΙΕΚ ΣΒΙΕ και το CAP CAP διοργανώνουν τον πιο παραμυθένιο διαγωνισμό ζαχαροπλαστικής με θέμα "once upon a sweet" και δίνουν την ευκαιρία σε νέους ερασιτέχνες να αναδείξουν το ταλέντο τους και να μπουν δυναμικά στον επαγγελματικό στίβο! Οι υποψήφιοι …
Το ΙΕΚ ΣΒΙΕ συμμετείχε δυναμικά στο 1ο Beverage Food & Tourism Festival στην Τεχνόπολη στο Γκάζι, με τις νέες ειδικότητες του στον τομέα των τουριστικών και επισιτιστικών επαγγελμάτων. Ιδιαίτερη αίσθηση άφησε στους επισκέπτες της έκθεσης το εξειδικευμένο πρόγραμμα της vegan μαγειρικής, το οποίο …
Με αφορμή τη μέρα των Χριστουγέννων, ο chef Γιάννης Αποστολάκης, δημιούργησε με τους σπουδαστές Μαγειρικής του ΙΕΚ ΣΒΙΕ, ένα πλήρες menu για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Ψητά στο φούρνο με τραγανές πατάτες, γέμιση γαλοπούλας με πιλάφι και τρομερή μους σοκολάτας με …
Mε αφορμή την παγκόσμια ημέρα του διαβήτη, ο τομέας διαιτολογίας και μαγειρικής του ΙΕΚ ΣΒΙΕ συνεργάστηκαν άψογα και παρουσίασαν κορυφαίες γαστρονομικές προτάσεις σε αλμυρά και γλυκά, τα οποία μπορούν να απολαύσουν τα άτομα με σάκχαρο: Πράσινη σαλάτα με dressing εσπεριδοειδών και …
Oι σπουδαστές του ΙΕΚ ΣΒΙΕ μαγειρεύουν και μας δίνουν όμορφες ιδέες, βασισμένες στη μεσογειακή διατροφή!