η παροχή κάθε είδους επαγγελματικής κατάρτισης, αρχικής ή συμπληρωματικής
η εξασφάλιση στους καταρτιζόμενους, προσόντων αντίστοιχων με τη διδασκαλία επιστημονικών, τεχνικών, επαγγελματικών και πρακτικών γνώσεων
η καλλιέργεια επαγγελματικών δεξιοτήτων, για ευκολότερη επαγγελματική ένταξη και διασφάλιση της προσαρμοστικότητας των καταρτιζομένων στις μεταβαλλόμενες ανάγκες της παραγωγικής διαδικασίας